نقیبی: در پرورش مرغ هورمون استفاده نمی گردد، آنالیز سلامت عسل و مرغ از تیرماه - گلچینی از بهترین ها

به گزارش گلچینی از بهترین ها، معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه از تیرماه عسل و از مرداد مرغ از نظر به جامانده دارویی و دیگر موارد مضر آنالیز می گردد، گفت: به مردم اطمینان می دهم که هیچ گونه هورمون در طی پرورش مرغ استفاده نمی گردد.

به گزارش گروه مالی گلچینی از بهترین ها، بهمن نقیبی معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به این سوال که آیا آنالیز به جامانده دارویی و سایر به جامانده های مضر (NRP) در محصولات دامی در سازمان انجام می گردد، گفت: از تیرماه آنالیز های عسل شروع شده و از مرداد ماه هم آنالیز مرغ در آزمایشگاه های مرجع ما انجام خواهد شد تا با اطمینان در خصوص سلامت این محصولات به مردم گزارش دهیم.

وی اضافه کرد: پیش از این آنالیز هایی در خصوص ماهی قزل آلا، شیر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، اجرا شده بود، اما پس از 2 سال وقفه ای که صورت گرفت دوباره این آنالیز ها انجام می گردد.

نقیبی در پاسخ به این که آنالیز های شما در چه مواردی خواهد بود، گفت: این محصولات را از نظر به جامانده آنتی بیوتیک، به جامانده دارویی، آفلاتوکسین و فلزات سنگین آنالیز می کنیم تا از حد مجاز استاندارد بالاتر نرود.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به این سوال که مبنای استاندارد های شما چیست، گفت: بر اساس استاندارد های سازمان استاندارد (MRLL) است که سقف این اعداد را در نظر می گیریم تا به سلامت محصولات اطمینان بیشتری داشته باشیم.

وی در پاسخ به این سوال که ارزیابی شما از شرایط سلامت محصولات به ویژه مرغ چیست، گفت: بر اساس مطالعاتی که در استان قزوین قبلا در خصوص آنتی بیوتیک مرغ انجام دادیم، معتقد هستم شرایط بسیار بهتری از نظر سلامت داریم.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: بعضی مردم متأسفانه چنین تصور می نمایند که در پرورش مرغ هورمون استفاده می گردد، اما استفاده از این مواد واقعا برای تولیدنماینده مالی نیست و عملیاتی شدن آن نیز در مرغداری ها امکانپذیر نمی باشد.

لازم به ذکر است سلامت محصولات غذایی به ویژه محصولات دامی از دغدغه های مردم است و آن ها مشتاق هستند تا مسؤولان از شرایط سلامت این گونه محصولات بیشتر مطلع سازند.